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安順市黔中馬記綠色食品廠

企 業(yè) 名 稱:安順市黔中馬記綠色食品廠

所 屬 網 庫:安順農業(yè)網庫

聯 系 人:馬軍先生

職 位:廠部總經理

員 工 人 數:51 - 100 人

主 營 產 品:雞辣子 霉豆腐 糍耙 甜飯

公 司 地 址:中國 貴州 安順市 經濟技術開發(fā)區(qū)西航大道

聯 系 電 話:86-0853-2236666

郵 政 編 碼:561000

移 動 電 話:13908....點擊此處可查看手機號

公 司 傳 真:86-0853-2236667

注 冊 資 金:未知

經 營 模 式:私營獨資企業(yè) ;生產加工

主 營 行 業(yè):雞肉 豆制品 其他未分類

網址:http://m.bestivermectinpills.com/company/160561.html

    六百年經典美味—“馬記舊州雞辣子” 貴州安順聚居著一支語音、服飾、民居建筑及娛樂方式與周圍村寨截然迥異的漢族群體—“屯堡人”,屯堡源于明初朱元璋調北征南事件,據《安順府志—風俗志》記載:“屯軍堡子,皆奉洪武敕調北征南……”、“屯堡人即明代屯軍之裔嗣也”。由于當時貴州百十里內難見人煙,軍隊為滿足連連戰(zhàn)爭,需要一種既方便攜帶又可去寒驅濕、長期存放的食品,經過長期摸索,用紅辣椒、土雞佐以生姜、大蒜等調料制成一道風味獨特的“雞辣子”。至今凡安順屯堡人家都能做這道菜,以舊州雞辣子較為有名。經六百年傳承,舊州雞辣子已成為安順地方特色美食,為安順屯堡人招待賓客的上乘佳肴。 安順市黔中馬記綠色食品廠法人馬顯成在“舊州雞辣子”**秘制的制作工藝基礎上加以創(chuàng)新和改進,制成馬記 “舊州”牌、“辣公公”牌“舊州雞辣子”。使得舊州雞辣子具保持了傳統美味,又可在土制陶瓷罐里常溫下保持300天以上。 馬記 “舊州雞辣子”以安順當地不肥不膩、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富的林下土雞和肉質肥厚、形狀美觀、色澤深紅、香味濃郁、辣味適中的辣椒為主,配以植物香油、花椒、花生等上乘佐料,經過多次篩選、熬制,精工制作而成。產品不添加任何色素,具有色澤純正、香味濃郁、味鮮可口、回味悠久的獨特地方風味,并富含豐富的辣椒堿、樹脂油等多種維生素及十余種人體必需的氨基酸、鉀、磷等微量元素,可增進食欲,有益健康,是居家、旅行攜帶和贈饋親友的上乘佳品。為確保產品質量,公司于2007年3月建立年產70萬只林下土雞的養(yǎng)殖基地和年產5萬公斤優(yōu)質辣椒種植基地。 產品上市以來頗受廣大消費者的青睞,除銷往北京、上海、廣州、深圳、長沙、昆明等地外,還通過旅游、出國考察、學習等人士遠帶美國、英國、法國、韓國、中國臺灣、香港等20多個國家和地區(qū)。該產品獲2006年“開磷杯”多彩貴州旅游商品唯一地方特色食品榮譽稱號,多次在貴州衛(wèi)視新聞上亮相推薦,產品有著極高的聲譽。公司已獲得《全國工業(yè)產品生產許證》即QS證,并通過了ISO9000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。
    2013年12月10日 - 安順市黔中馬記綠色食品廠位于中國 貴州 安順市 經濟技術開發(fā)區(qū)西航大道,營業(yè)范圍有 雞辣子 、 霉豆腐 、 糍耙 、 甜飯 等。
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網評:安順市黔中馬記綠色食品廠坐落于中國 貴州 安順市 經濟技術開發(fā)區(qū)西航大道,主營行業(yè)是肉類。
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